鹿尾巴是鹿科动物的尾部。具体来说，它是梅花鹿或马鹿等鹿科鹿属动物的尾部。鹿尾巴在中医药中被认为可以汇集鹿的阴血精华，有时被称为“阳气聚于角，阴血聚于尾”。
有关鹿尾巴的采收加工，传统方法包括将鹿尾从尾椎骨处割下，然后挂起自然风干，或者将带毛的鹿尾在水中浸润后，去除残肉、油脂、毛茸及外皮，再用海浮石搓光，之后挂于通风处阴干。
鹿尾巴被认为具有多种功效，如补腰脊、益肾精，并且对于腰脊疼痛、头昏耳鸣等症状有改善作用。此外，它还被认为能提高精子质量，因此有流传男性食用鹿尾巴可能有助于生男孩的说法。
需要注意的是，虽然鹿尾巴在中医中被视为补品，但现代医学并没有证实其具有特别的医疗效果，而且鹿尾巴的食用应遵循当地法律法规和野生动物保护规定