电饭煲菜粥的做法如下：
准备材料
大米：适量
蔬菜：如西兰花、胡萝卜、南瓜、玉米、紫米、红豆、花生、山药、红枣、白菜、肉末、菠菜、火腿肠等
调料：食盐、芝麻油、鸡精、食用油
前期准备
大米提前清洗干净，浸泡30分钟至1小时。
蔬菜根据种类切成适当大小的丁或片。
肉末用少许食用油、葱、姜、料酒和盐腌制。
煮粥步骤
将浸泡好的大米放入电饭煲内胆中。
加入适量的清水，水量大约是米的2-3倍。
加入切好的蔬菜和腌制好的肉末。
启动电饭煲的煮粥功能。
调味与搅拌
粥快煮好时，根据个人口味加入适量的食盐、鸡精进行调味。
煮好后，可以根据需要加入少许芝麻油提香。
使用勺子搅拌均匀，使粥的口感更加细腻。
享用
煮好的菜粥可以保温或直接食用。
请根据个人口味和喜好调整食材和调料的用量。