公共营养师是专门从事营养指导的专业人员，他们的主要职责包括：
营养教育与宣传：
向公众传递营养知识和健康生活方式，提高人们对营养的认识和重视程度。
膳食营养评价：
进行人体营养状况的测定和评价，提供膳食调查和评估。
营养咨询与宣教：
指导人们合理膳食，均衡营养，帮助改善饮食习惯，预防和治疗与饮食有关的疾病。
食品安全管理：
参与食品安全监管和管理工作，确保公众获得安全、健康的食品。
公共营养师的工作领域非常广泛，可以包括社区、学校、医疗机构、政府部门等多个场所，他们通过专业的知识和技能，帮助个人和群体改善饮食习惯，提高健康水平和生活质量