煮饭的时间取决于多个因素，包括米的种类、煮饭工具、火力大小、锅的大小和材质等。以下是一些基本的煮饭时间参考：
白米饭（电饭煲）：大约需要20-30分钟。
白米饭（炉灶）：大约需要15-20分钟。
糙米（电饭煲）：大约需要40-50分钟。
糙米（炉灶）：大约需要30-40分钟。
粥（电饭煲）：大约需要1-1.5小时。
粥（炉灶）：大约需要1-2小时。
使用电饭煲通常可以简化煮饭过程，因为它们通常会在饭煮好后自动切换到保温模式。如果是使用普通锅具煮饭，你可能需要根据米的种类和锅具的材质来调整煮饭时间。例如，使用普通锅蒸米饭，如果没有提前泡米，通常需要水开后焖煮30分钟左右。
请根据具体情况调整煮饭时间，并注意观察米饭的熟度，以确保煮出来的米饭口感好，达到你期望的效果