活珠子的保存方法主要有以下几种：
冷藏保存
将煮熟的活珠子放入密封袋或容器中，加入少量清水，然后放入冰箱冷藏。
注意：珠子中的水分会不断流失，因此不宜存放过久。
冷冻保存
将煮熟的活珠子放入密封袋或容器中，加入少量清水，然后放入冰箱冷冻。
注意：食用前需要提前解冻并加热。
盐水浸泡保存
将煮熟的活珠子放入盐水中浸泡2-3小时，之后沥干水分即可保存。
蒸煮保存
将珠子放入蒸锅中，蒸10-15分钟后，放入密封袋或容器中保存。
常温保存
如果气温在25度以上，可以将活珠子直接放在外面保存。
注意：活珠子不会死亡，但会停止发育，保鲜效果较好。
不管采用哪种保存方法，建议在三天内食用完毕，以保持最佳口感和新鲜度。需要注意的是，活珠子是活体胚胎，因此冷冻保存时不能直接放入冰箱冷冻，否则可能会冻死胚胎