宝珀（BLANCPAIN）和宝玑（Breguet）都是世界顶级的钟表品牌，各自拥有悠久的历史和独特的制表工艺。根据提供的信息和我的知识，宝珀通常被认为档次更高，原因如下：
历史底蕴：
宝珀成立于1735年，是瑞士历史上最悠久的腕表品牌，也是世界上第一个注册的腕表品牌。相比之下，宝玑成立于1775年，历史稍短。
品牌实力：
宝珀是斯沃琪集团的大当家，集团将最好的资源，特别是机芯和产品创新的资源都给了宝珀。宝珀在机芯研发和创新方面表现突出，拥有众多全新机芯，并在过去几十年间发展迅猛。
市场表现：
宝珀的五十噚系列连连创出销售新高，显示了其市场受欢迎程度。而宝玑虽然历史悠久，但在销量方面可能不如宝珀。
技术贡献：
宝玑在制表技术上有显著贡献，发明了“三大顶级复杂功能”并影响了欧洲文化历史。然而，宝珀同样在技术创新方面有着不可忽视的成就。
总结来说，宝珀在品牌历史、市场表现和技术创新方面通常被认为优于宝玑，因此档次更高。然而，最终的选择应基于个人喜好和需求