《观沧海》这首诗中，曹操描绘了以下景物：
碣石山：
诗人登上碣石山顶，居高临海，视野开阔。
海水：
描述了海水的浩渺动荡，以及平静时的情景。
山岛：
海中的岛屿，高耸挺立，点缀在海面上，增添神奇壮观之感。
树木与花草：
岛上的树木丛生，百草丰茂，展现出岛上生机勃勃的景象。
秋风：
秋风萧瑟，给大海带来一种萧杀之感，但也象征着生命的顽强。
洪波：
秋风中，大海波涛汹涌，涌起滚滚波涛，表现出大海的活力。
日月星辰：
诗人通过丰富的想象力，描绘了大海吞吐日月星辰的壮观景象。
这些景物共同构成了一幅壮丽宏大的沧海图，通过这些实景与虚景的描写，曹操抒发了自己统一中原、建功立业的抱负，展现了他开阔的胸襟和豪迈的气魄