胎菊和白菊花各有其特点和优势，选择哪个更好取决于个人的需求和口味偏好。以下是它们各自的特点：
胎菊
采摘时间：在花朵未完全开放时采摘。
外观：干净、品相好，花瓣较薄，颜色为黄色或橙黄色。
口感：味道甘甜，适合泡茶或煮水饮用。
功效：具有清热解毒、养肝明目等功效。
营养价值：含有较多的花粉，营养价值相对较高。
价格：通常价格比白菊花贵，因为采摘的是未完全开放的花朵，物以稀为贵。
白菊花
采摘时间：在花朵完全开放时采摘。
外观：完全开放，颜色为白色或淡黄色。
口感：味道苦涩，适合煮水或泡茶饮用。
功效：具有清热解毒、平肝明目等功效。
营养价值：虽然功效与胎菊相似，但营养价值可能略低。
价格：通常价格比胎菊便宜。
总结
如果你注重口感和营养价值，胎菊可能是更好的选择。
如果你更倾向于传统药用效果，白菊花可能更适合你。
价格方面，胎菊通常比白菊花贵。
请根据你的具体需求和偏好来选择