西湖龙井茶 是绿茶。西湖龙井属于六大茶类中的绿茶，是扁炒青绿茶的代表。它具有以下特点：
制作工艺：
西湖龙井的制作工艺包括采摘、杀青、揉捻和干燥等步骤，属于绿茶中的精品.
外形和色泽：
西湖龙井茶的外形扁平光滑，色泽绿翠，具有很高的观赏价值.
成分和功效：
西湖龙井中含有多种碱性营养物质，如茶碱、咖啡碱和胆碱等，属于碱性茶。它具有鲜爽清香、味甘醇厚、汤色清澈明亮等特点.
历史和文化：
西湖龙井茶历史悠久，最早可追溯到唐代，是中国十大名茶之一，具有深厚的文化底蕴.
综上所述，西湖龙井茶不仅属于绿茶，而且是绿茶中的精品，具有很高的品质和历史文化价值。