潼关县位于陕西省渭南市,拥有丰富的特产美食。以下是一些潼关县的特产:
潼关酱笋
选用当地特有的铁杆青笋为原料,经过传统工艺腌制而成。
口感酥脆香甜,色泽红褐鲜润,具有浓郁的酱香。
潼关黄河鲶鱼汤
以黄河鲶鱼为主要原料,汤鲜味美,具有地方特色。
潼关酱菜
包含多种品种,如八宝酱菜、连皮酱笋等。
色泽鲜润,咸甜适中,脆爽口,是传统的佐餐佳品。
潼关肉夹馍
特色在于“热馍夹凉肉”,馍皮酥脆,肉馅鲜嫩多汁。
贲秃娃卤烧鸡
肉质酥烂,味道鲜美,色香味俱佳。
潼关软籽石榴 、 潼关大枣、 潼关葡萄、 潼关猕猴桃
秋季水果,各具特色,口感甜美,营养丰富。
这些特产不仅味道独特,而且历史悠久,深受当地人及外来游客的喜爱。