要减少柠檬水的苦味，您可以尝试以下几种方法：
减少泡水时间：
柠檬片泡水的时间不宜过长，通常10-15分钟即可。
调整水温：
使用温水（约40-50度）冲泡柠檬水，过高的水温可能会导致苦味素释放。
去籽：
在切片之前去除柠檬籽，因为柠檬籽中含有的苦素浓度较高。
加糖或蜂蜜：
加入适量的冰糖或蜂蜜可以中和柠檬的酸味和苦味。注意，如果使用蜂蜜，水温应低于40度，以免破坏其营养成分。
适当去皮：
如果不喜欢柠檬皮中的苦味，可以适当削掉部分果皮。
使用新鲜柠檬：
新鲜柠檬比干柠檬片泡出的水苦味要少。
调整柠檬片用量：
减少柠檬片的使用量或将其切得更小，以减少苦味的释放。
腌制柠檬片：
将柠檬片与糖或蜂蜜混合腌制几天，再泡水，也可以去除苦味。
请根据个人口味偏好和需求，选择合适的方法来调整柠檬水的口感。