偷油贼选择偷柴油而不是汽油的原因主要有以下几点：
油箱容量和油量：
大货车的油箱容量远大于私家车，通常在200升左右，有些甚至能达到七八百升。而小轿车的油箱容量大多只有50升左右。因此，偷油贼更倾向于偷大货车，因为一次可以得手更多的油。
防偷油设计：
私家车通常有防偷油设计，包括加密的油箱设计，这使得偷油贼难以从私家车中偷取汽油。而大货车没有这些设计，偷油贼可以相对容易地盗取油箱内的柴油。
安全性：
柴油的燃点较高，不容易自燃，而汽油的燃点较低，遇到明火或高温极易引发自燃或爆炸。偷油贼为了自身安全，会选择燃点较高的柴油，避免在偷窃过程中发生危险。
运输和储存：
由于汽油的挥发性和反应性极强，容易引发火灾或爆炸，因此偷油贼在运输和储存汽油时会面临更高的风险。而柴油由于其较低的挥发性和较差的燃点，相对安全，不易发生危险。
市场需求：
柴油在市场上的需求较大，许多货车司机为了节省成本会选择加注价格较低的柴油，这也使得柴油成为偷油贼的主要目标。
销售和销赃：
偷来的柴油相对容易销赃，因为许多货车司机会购买这些柴油来补充自己的车辆。而汽油销赃难度较大，因为普通车主很少会购买来路不明的汽油。
综上所述，偷油贼选择偷柴油而不是汽油，主要是因为大货车油箱容量大、容易盗取、安全性高以及市场需求大等因素。