检验氢氧化钠（NaOH）变质程度可以通过以下几种方法：
滴加稀盐酸
如果产生气泡，说明氢氧化钠已变质，因为气泡是二氧化碳（CO₂）的生成。
滴加氢氧化钙溶液
如果出现白色沉淀，说明氢氧化钠已变质，因为沉淀是碳酸钙（CaCO₃）。
滴加氯化钙溶液
如果出现白色沉淀，说明氢氧化钠已变质，因为沉淀同样是碳酸钙（CaCO₃）。
部分变质的检验
加入BaCl₂或Ba（NO₃）₂溶液：
如果有白色沉淀生成，证明有Na₂CO₃产生。
待沉淀完全静止后，取上层清液，滴加无色酚酞溶液。
如果溶液变红，说明溶液中还有未变质的NaOH。
如果溶液不变红，说明氢氧化钠完全变质。
滴加酚酞溶液
在NaOH中加入过量CaCl₂溶液后，如果溶液中滴加酚酞溶液不变色，说明氢氧化钠完全变质。
如果溶液变红，说明氢氧化钠部分变质。
以上方法可以帮助确定氢氧化钠是否变质以及变质的程度。需要注意的是，在实验过程中应确保使用适量的试剂，并仔细观察实验现象。