玉竹片可以通过多种方法食用，以下是一些常见的食用方法：
泡水喝
将适量的玉竹片放入杯中，加入热水冲泡，可以根据个人口味加入冰糖或蜂蜜调味。这种方法简单方便，有助于养阴润燥、除烦止渴。
炖汤
玉竹片可以与其他食材一起炖汤，如炖排骨、羊肉汤、鸭汤、乌鸡汤等。这样不仅能保留玉竹的营养成分，还能增添汤的风味。
煮粥
将玉竹切片或段，加入粳米中，加入适量清水煮成稀粥，粥成后放入冰糖，稍煮一二沸即成。这种方法适合阴虚润燥、生津止渴，适用于糖尿病或高热病后的烦渴、口干舌燥等。
泡茶
将玉竹片与绿茶、薄荷、菊花等一起冲泡，可以起到养阴、疏表、明目的功效，适合外感热病后目赤痛、视物昏花。
玉竹茶
原料为玉竹10g和绿茶3g，用300ml开水冲泡后饮用，可以加入冰糖。这种方法适合热病伤阴、咳嗽烦渴、虚劳发热等。
玉竹煲鸡脚
玉竹洗净后切成片或段，与鸡脚一起入沙锅，加清水煮沸后小火煲至鸡脚肉与骨脱离。吃时放几滴醋，以喝汤为主。
百合玉竹粥
百合洗净撕成瓣状，玉竹洗净切成段，粳米淘洗干净后与玉竹一起煮成粥，加入白糖搅匀即可。这种方法适合滋阴润肺、生津止渴。
玉竹猪心
玉竹洗净切成节，用水稍润后煎熬2次，收取药液，用于煲汤或炖菜。
建议
适量食用：无论采用哪种方法，都应注意控制玉竹片的用量，避免过量食用。
根据体质选择：玉竹性寒，脾胃虚寒患者及妊娠妇女应慎用或禁用。
搭配其他食材：玉竹可以与其他药材或食材搭配使用，以达到更好的食疗效果，如与沙参、薏米、淮山等一起煲汤。
通过以上方法，玉竹片可以灵活应用于日常饮食中，发挥其养阴润燥、滋补养生的功效。