菠萝蜜种子可以通过以下几种方式食用：
煮熟后食用
清洗菠萝蜜种子表面的粘膜，然后用水煮熟。
可以加入适量的油、盐等调料，以增加风味。
炒着吃
去掉菠萝蜜种子外皮，然后煮熟后小火慢炒，直至香脆可口。
煲汤
将菠萝蜜种子与其他食材如排骨、鸡汤等一起煲汤，高温加热可促进营养成分的释放。
熬粥
将菠萝蜜种子与粳米等谷物一起煮粥，既可改善其特有的味道，又能促进消化。
蒸食
将菠萝蜜种子蒸熟后食用，简单方便。
其他
可以选择生吃、泡水喝、煮着吃等多种方式，根据个人口味选择合适的吃法。
请根据个人喜好和需求选择合适的食用方法