电磁炉煎牛排多少度

煎牛排时使用的电磁炉温度通常设置在160度到200度之间。这个温度范围适合大多数牛排的煎制，既不会让牛排煎糊，也能确保牛排内部得到适当的加热。

预热锅具：

首先确保电磁炉上的锅具已经预热至适当温度。

控制火候：

在煎牛排时，可以根据牛排的厚度和个人喜好调整火候。

注意翻面：

煎牛排时，建议每面煎1到2分钟，然后翻面继续煎另一面。

避免过高的温度：

设定温度时，避免超过200度，以防牛排煎糊。

使用合适的锅具：

推荐使用厚底的煎锅，以帮助保持热量。

请根据您的具体情况和偏好调整温度和时间。