陶瓷碗和不锈钢碗各有其优缺点，具体哪种更好需根据使用场景和需求进行选择。以下是它们的一些比较：
健康安全性
陶瓷碗：陶瓷餐具在所有餐具中算是毒性最小的，尤其是高白瓷和骨瓷制品，由于不含铅等有害物质，使用较为安全放心。但需注意，陶瓷中的釉若含有铅和镉等重金属，可能对人体健康产生不利影响，因此应选择含量低或无这些有害物质的陶瓷釉。
不锈钢碗：不锈钢中含有镍和钛等元素，其中镍和铬在长时间与盐、酱油等电解质食品接触后可能溶出，被人体摄入可能对身体产生不利影响，尤其是对儿童和敏感人群。
使用便捷性
陶瓷碗：陶瓷餐具易碎，重量相对较重，且容易掉渣，使用时需要小心谨慎，避免破损和误食碎片。
不锈钢碗：不锈钢餐具不易碎，导热性强，端握时较烫手，清洁起来没有陶瓷方便，且容易发黄。
耐用性
陶瓷碗：陶瓷碗容易破损，不适合粗暴使用，且重量较大，移动不便。
不锈钢碗：不锈钢餐具耐用，抗腐蚀、耐热、耐磨，使用寿命较长，尤其是不锈钢304和316型号，适合长时间接触食物的餐具。
适用场景
陶瓷碗：适合家庭日常使用，尤其是有小孩的家庭，因为陶瓷相对安全，且容易清洗。
不锈钢碗：适合商业场所和需要长时间保存食物的场景，如餐厅、厨房等，且不锈钢材质高档耐用。
建议
家庭日常使用：建议选择陶瓷碗，尤其是高白瓷和骨瓷制品，确保使用安全，且易于清洗和摆放。
商业和长期使用：建议选择不锈钢碗，尤其是304和316型号，耐用且符合食品安全标准。
宝宝使用：建议选择不锈钢碗，因为其材质较为安全，且不易破损，适合宝宝使用。
综合来看，陶瓷碗和不锈钢碗各有其优势，选择哪种更好需根据具体使用需求和场景进行权衡。