熏肉的蒸煮时间主要取决于其厚度、肉质以及使用的烹饪方法。以下是一些具体的建议：
薄片熏肉
将熏肉切成薄片后，放入蒸锅中蒸20-30分钟，直到肉质变软。这种方法适用于大部分熏肉，能够保证肉质鲜美且入口即化。
厚片熏肉
如果熏肉切得比较厚，或者和其他难熟的食材一起蒸，则需要酌情增加蒸煮时间。一般来说，切成7厘米长、1厘米厚的熏肉，码入盘中后再入笼蒸十分钟即可上桌。另外，如果使用高压锅，厚片熏肉只需十几分钟就可以蒸熟。
大块熏肉
对于250克重的大块熏肉，可以先用开水焯水，然后放入慢火煮1个小时40分钟即熟。煮好的肉还需要进行熏制，熏制时间约为2分钟。
整体熏肉
对于整块的熏肉，如果厚度在2厘米左右，一般需要蒸煮1.5到2小时。蒸至用筷子可以轻松插入时即可出锅。
建议
根据厚度调整时间：熏肉的厚度是影响蒸煮时间的主要因素，厚肉需要更长时间蒸煮。
使用合适的烹饪工具：使用高压锅可以显著缩短蒸煮时间，而普通锅则需要更长时间。
预先浸泡：将腊肉放入温水中浸泡30分钟，有助于去除表面灰尘和杂质，并可能使蒸煮时间缩短。
综合以上信息，如果使用蒸锅且熏肉不厚，一般20-30分钟即可；若熏肉较厚或需长时间蒸煮，则建议使用高压锅或增加蒸煮时间至1.5小时以上，并确保熏制过程完成。