执行标准GB是指 国家强制性标准，简称“国标”，英文缩写为GB。它是由中国国家标准化管理机构制定和发布的，用于规范产品、服务和管理活动的国家标准，具有法律上的约束力，相关企业和个人必须无条件遵守。
国家强制性标准是为了保障人体健康、人身和财产安全，以及法律、行政法规规定强制执行的标准。例如，“食品安全国家标准熟肉制品GB 2726-2016”就是一个具体的国家强制性标准。
与强制性标准相对的是推荐性国家标准，其代号为“GB/T”，企业可以自愿采用，但不具有强制执行的特性。
总结来说，执行标准GB强调的是企业必须遵循的国家标准，以确保产品的一致性和质量安全，从而保护消费者的权益。