烤肠机除了可以烤制传统的香肠和热狗肠之外，还可以用来烤制以下食物：
1. 丸子类：如贡丸、牛肉丸、鱼丸、骨肉相连、鸡柳、香菇丸、撒尿牛丸、脆骨丸等。
2. 蔬菜类：如玉米、地瓜、虾（穿成“一”字形，一串2只）、年糕、蟹棒、金针菇、章鱼小丸子、鱿鱼等。
3. 肉类：如烤鸡翅、烤鸡爪、鸡胗、培根、午餐肉、鱼豆腐、蟹排、烤土豆块等。
4. 小吃类：如烤面筋、烤蛋、烤玉米肠、烤奥尔良香肠等。
5. 其他：如脆皮烤肠机还可以用来烘焙面包、饼干、薯片乃至薯条等。
烤制时，请根据食物的特性和个人口味调整烤制时间和温度，一般烤制温度设置在120-160度为宜。记得在烤制量较大时，每隔一段时间清洁烤肠机以保持卫生和良好的烤制效果