骆驼的驼峰里储存的是 脂肪。骆驼的驼峰是它们背部隆起的部分，里面储藏了大量的脂肪。这些脂肪不仅可供骆驼维持正常的行动，使它们能够在没有食物的情况下行走数天，而且集中的脂肪也有助于保持骆驼的体温恒定，防止身体过度发热。
具体来说，驼峰中的脂肪在食物和水源短缺时，可以通过分解提供能量和水分，帮助骆驼在恶劣的沙漠环境中生存。脂肪被氧化后产生的代谢水也可以满足骆驼生命活动的需要。骆驼的胃里还有类似瓶子的结构，用于贮存水，但这些水囊中的水量有限，且混杂着发酵饲料，骆驼难以有效利用。
因此，骆驼的驼峰实际上是一个能量贮存库，为它们在沙漠中的长途跋涉提供了必要的能量保障。