碱是指在水溶液中电离时生成的阴离子全部是氢氧根离子(OH⁻)的化合物。因此,碱具有碱性。碱能使紫色石蕊试液变蓝,使无色的酚酞试剂变红,且其水溶液的pH值大于7。
碱与酸发生中和反应,生成水和盐,这是一个放热反应。此外,碱还能与某些盐反应生成新的盐和新碱,以及酸性氧化物反应生成盐和水。
需要注意的是,虽然碱通常被认为是碱性物质,但并非所有碱性物质都是碱。例如,某些盐溶液(如氯化铵)可能呈酸性,而某些难溶性碱(如碳酸钙)在溶解于水后可能不表现出明显的碱性。
综上所述,碱是 碱性化合物,其水溶液通常呈碱性。