开设羊汤馆的投资成本会根据多个因素而有所不同，包括地理位置、店铺规模、装修档次、设备购置、原材料采购以及员工薪酬等。以下是根据提供的信息整理出的一个大致的投资成本估算：
店铺租金
一线城市和繁华地段：约25,000元/月
二三线城市和偏远地段：约5,000元/月
装修费用
中等装修：约100,000元
简单装修：约15,000元 - 30,000元
设备费用
基础设备：约40,000元
根据规模和需求增加
原材料费用
羊肉、羊骨、羊杂等：约100,000元
人员费用
厨师、服务员等：约30,000元
其他费用（如加盟费、广告宣传费等）：
加盟费：约50,000元
广告宣传费：约8,000元
流动资金：约31,400元
综合以上各项费用，一个基本的羊汤馆总投资可能在以下范围内（以二线城市为例）：
基础费用：约110,750元
装修费：约24,750元
设备费：约42,000元
原材料费：约35,000元
人员工资：约60,000元
其他费用：约11,075元
总计：约283,575元
请注意，以上估算仅供参考，实际投资成本可能因具体情况而有所不同。建议在决策前进行详细的市场调查和分析，以确保投资决策的合理性