脂溶性抗氧化剂主要包括以下几类：
人工合成脂溶性抗氧化剂
丁基羟基茴香醚（BHA）
二丁基羟基甲苯（BHT）
没食子酸丙酯（PG）
叔丁基对苯二酚（TBHQ）
天然脂溶性抗氧化剂
维生素E
类胡萝卜素（如β-胡萝卜素）
泛醌
辅酶Q10
葡萄籽提取物（如原花青素OPC）
虾青素
这些抗氧化剂在防止食品油脂氧化酸败、保护细胞免受氧化损伤以及延缓衰老等方面具有重要作用。建议在日常饮食中适当摄入富含这些抗氧化剂的食物，如坚果、种子、全谷物和油性鱼类等，以维护身体健康。
脂溶性抗氧化剂主要包括以下几类：
丁基羟基茴香醚（BHA）
二丁基羟基甲苯（BHT）
没食子酸丙酯（PG）
叔丁基对苯二酚（TBHQ）
维生素E
类胡萝卜素（如β-胡萝卜素）
泛醌
辅酶Q10
葡萄籽提取物（如原花青素OPC）
虾青素
这些抗氧化剂在防止食品油脂氧化酸败、保护细胞免受氧化损伤以及延缓衰老等方面具有重要作用。建议在日常饮食中适当摄入富含这些抗氧化剂的食物，如坚果、种子、全谷物和油性鱼类等，以维护身体健康。