在Excel中进行表格数据匹配，通常使用`VLOOKUP`函数。以下是使用`VLOOKUP`函数进行数据匹配的步骤：
1. 打开需要匹配数据的工作簿。
2. 在工作簿中，选中一个单元格，输入`VLOOKUP`函数。
3. 在`VLOOKUP`函数的第一个参数中，输入要查找的值，即员工编号。
4. 在第二个参数中，选择包含员工编号、姓名和部门信息的工作表范围，确保范围的首列是员工编号。
5. 在第三个参数中，输入要返回的数据在所选范围中的列数。
6. 最后一个参数是查找方式，通常选择“精确匹配”（FALSE）或“近似匹配”（TRUE）。
7. 输入完函数后，按下回车键查看匹配结果。
8. 如需批量匹配，可以选中已匹配数据的单元格，将鼠标移至右下角填充柄处，按住鼠标左键不放，向下拖拽至需要填充的最后一行。
请注意，`VLOOKUP`函数默认是从左到右查找，所以确保要查找的值位于所选范围的最左列。如果需要从右到左查找，可以使用`INDEX`和`MATCH`函数组合。
另外，如果你需要匹配的数据位于不同的工作表中，确保两个工作表都已经打开，并且在`VLOOKUP`函数中正确指定了工作表名称。