提拉米苏（Tiramisù）是一种 带咖啡酒味儿的意大利甜点，亦译成堤拉米苏。它由以下主要成分制成：
鲜奶油
可可粉
巧克力
面粉
咖啡酒或兰姆酒
手指饼干（在某些版本中）
马斯卡彭芝士（在某些版本中）
蛋黄
干酪
糖
提拉米苏的制作方法多样，但主要步骤包括将手指饼干浸泡在咖啡或兰姆酒中，然后铺上一层马斯卡彭芝士、蛋黄、干酪和糖的混合物，最后再撒上可可粉。这种甜点的特点是口感香滑、甜而不腻，带有丰富的层次感.
在意大利文里，提拉米苏（Tiramisu）的意思是“马上把我带走”或“带我走”，寓意吃了这款甜点后会感到幸福和满足，仿佛置身于仙境之中.
提拉米苏的起源可以追溯到16世纪后期，由意大利托斯卡纳区的梅迪奇公爵Duke of Tuscany, Cosimo III de Medici在佛罗伦萨创作并分享.
提拉米苏不仅是一种美味的甜点，也常出现在各种咖啡厅、烘焙门市及西餐厅，成为意大利美食的代表之一.