清炒莲藕通常需要的时间如下：
1. 如果莲藕片切的薄，一般在大火快炒的情况下，3到5分钟就可以熟透。
2. 对于较厚的莲藕片，可能需要稍微长一点的时间，大约5分钟左右。
3. 焯水可以帮助去掉藕的涩味并保持脆爽口感，焯水时间大约1到2分钟即可。
请根据您的具体做法和莲藕的厚度调整烹饪时间。需要注意的是，炒莲藕时应保持大火快炒，以锁住莲藕的水分和营养，保持其清脆口感
清炒莲藕通常需要的时间如下：
1. 如果莲藕片切的薄，一般在大火快炒的情况下，3到5分钟就可以熟透。
2. 对于较厚的莲藕片，可能需要稍微长一点的时间，大约5分钟左右。
3. 焯水可以帮助去掉藕的涩味并保持脆爽口感，焯水时间大约1到2分钟即可。
请根据您的具体做法和莲藕的厚度调整烹饪时间。需要注意的是，炒莲藕时应保持大火快炒，以锁住莲藕的水分和营养，保持其清脆口感