是的，沥青是一种绝缘体，特别是在常温下。沥青主要由沥青质和树脂组成，具有一定的可塑性和粘结性。不过，需要注意的是，只有符合特定国家标准（如《绝缘沥青（SH/T 0419-1994）》）的沥青才能被称为绝缘沥青。
沥青在土木工程中应用广泛，作为防水材料和防腐材料，在屋面、地面、地下结构的防水以及木材、钢材的防腐中发挥着重要作用。在道路工程中，沥青与矿质材料混合后用于构建沥青路面。
需要注意的是，沥青对温度敏感，会随着温度变化从液态变为固态，且没有固定的熔点，其沸点小于470°C。在高温（约485°C）下，沥青可以燃烧。