兔肉的销路主要包括以下几个方面：
餐馆和食品加工厂：
兔子肉因其高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点，受到餐馆和食品加工厂的青睐。
农贸市场和集市：
在当地的农贸市场或集市上设立摊位，直接面向消费者销售兔子肉。
线上销售：
通过电商平台、社交媒体等线上渠道，将兔子肉销售给全国各地的消费者。
深加工产品销售：
开发兔肉干、兔肉罐头等深加工产品，拓宽销售渠道。
宠物兔销售：
将品种优良、健康的宠物兔销售给宠物店或宠物市场。
兔毛销售：
将兔毛销售给毛纺厂或手工艺品制作者。
直接销售给消费者：
对于规模较小的养殖户，可以直接将兔肉销往当地餐馆、酒店或者菜市场。
与酒店、餐馆合作：
提供达到一定体重的肉兔给酒店、餐厅或快餐连锁店等餐饮企业。
熟人销售：
利用当地的人际关系网络进行宣传和推广。
配送到城市：
将兔子配送到周边城市或乡镇的批发市场、商超以及饭店、餐馆等。
选择合适的销售渠道时，需要考虑当地的市场状况、消费者饮食习惯、养殖成本以及自身的养殖规模和条件。同时，开拓兔肉市场时，注意与消费者建立良好的合作关系，确保产品质量，并考虑开发深加工产品以增加收入来源