选择适合自己家的电饼铛时，可以考虑以下几个要点：
1. 材质选择
优质不粘涂层：加热均匀，无油烟，易清洁。
铁质或铸铁：受热均匀，不易糊底，但可能生锈。
陶瓷：不粘性能好，易于清洗，但价格较高。
2. 功能与设计
多功能性：具备煎、烤、烙等多种功能，满足不同烹饪需求。
双面加热：提高烹饪效率，确保食物受热均匀。
导油槽设计：有效收集油脂，减少清洁工作。
定时与温控：方便控制烹饪时间和温度。
3. 外观与做工
表面光滑：无划痕、毛刺，色泽均匀。
做工精细：开关灵活，手感舒适。
电线和排线：不外露，确保安全使用。
4. 安全性能
自动断电保护：防止因过热或其他意外情况导致的安全隐患。
防烫保护：避免烫伤。
5. 容量与尺寸
直径大小：至少选择直径在25cm以上的烤盘，以满足全家需求。
深度：至少200mm，深一些的烤盘能容纳更多食物。
6. 品牌与价格
知名品牌：如美的、苏泊尔、九阳等，质量和售后服务有保障。
价格区间：根据个人经济状况和需求选择。
7. 清洗方便性
可拆卸烤盘：方便清洗，特别是对于需要油煎的食物。
自动恒温：方便控制烹饪温度。
8. 功率
功率适中：根据烹饪需求选择合适的功率，以保证食物口感。
9. 用户评价
查看用户评价：了解产品的实际使用效果和存在的问题。
10. 售后服务
售后支持：选择提供良好售后服务的品牌，以便在遇到问题时得到及时帮助。
综合以上要点，您可以根据自己的具体需求、预算以及对品牌和功能的偏好来选择合适的电饼铛。