在中国，如果一个人故意毁容他人，这种行为通常会被认定为故意伤害罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条的规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。如果伤害行为导致他人重伤，刑罚可提高至三年以上十年以下有期徒刑。在特别残忍的手段导致严重残疾或致人死亡的情况下，刑罚可能是十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
需要注意的是，具体的判决结果会根据案件的具体情况、伤害程度、犯罪手段、犯罪动机以及是否存在其他加重或减轻处罚的情节来确定。法院在审理案件时，会综合考虑这些因素来决定最终的刑罚。