家用炒锅的尺寸选择主要取决于家庭成员的数量以及个人烹饪习惯。以下是一些常见的炒锅尺寸及其适用情况：
30cm：适合3-4口人使用，适合小家庭或烹饪较少食材。
32cm：适合3-5口人使用，是较为通用的大小，适合大多数家庭。
34cm：适合4-6口人使用，容量较大，适合经常需要烹饪较多食材的家庭。
36cm：一般适合5-6口人使用，适合人口较多的家庭。
选择炒锅时，除了考虑家庭成员数量，还应考虑以下因素：
厨房空间：
小厨房可能更适合较小尺寸的炒锅。
烹饪习惯：
喜欢炒大份菜肴的家庭可能需要更大的炒锅。
个人力量：
力量较小的用户可能更偏好中等大小的炒锅。
锅具类型：
例如不粘锅可能更适合稍大一点的尺寸，因为它们通常比传统铁锅轻。
综上所述，32cm至36cm的炒锅是比较适合大多数家庭的选择。您可以根据自己的实际情况进行选择