生巧克力(生巧)是否会化取决于温度。生巧需要在低温环境下保存,通常推荐的储存温度是10度以下。如果环境温度较高,生巧可能会融化。因此,为了保证生巧的品质和口感,建议将其存放在冰箱冷藏室中。
储存温度:推荐保持在10度以下。
融化温度:大约在17°C以上,温度越高,融化速度越快。
运输条件:在气温高的情况下,应通过冷链运送以保持低温。
请在购买和储存生巧时注意这些条件,以确保最佳口感和新鲜度
生巧克力(生巧)是否会化取决于温度。生巧需要在低温环境下保存,通常推荐的储存温度是10度以下。如果环境温度较高,生巧可能会融化。因此,为了保证生巧的品质和口感,建议将其存放在冰箱冷藏室中。
储存温度:推荐保持在10度以下。
融化温度:大约在17°C以上,温度越高,融化速度越快。
运输条件:在气温高的情况下,应通过冷链运送以保持低温。
请在购买和储存生巧时注意这些条件,以确保最佳口感和新鲜度