监督部门在中国主要包括以下机构：
人民代表大会：
作为国家的权力机关，负责监督政府工作。
政协：
即中国人民政治协商会议，参与政治协商、民主监督。
国家安全监管总局：
负责监督国家安全相关工作。
国家药品监管局：
监管药品安全。
国家质检总局：
负责产品质量和技术标准的监督。
国家工商行政管理总局：
监管市场秩序和行政执法。
国家税务总局：
负责税收的征收管理。
国家市场监督管理局：
整合了原工商行政管理、食品药品监管、质量技术监督等职能。
国家监察委员会：
负责全国的监察工作，是最高监察机关。
中国证券监督管理委员会：
监管证券期货市场。
人民检察院：
国家法律监督机关，对法律的实施进行监督。
审计系统：
对国家财政收支等进行审计监督。
财政部：
负责财政收支的监督管理。
各级政法委：
执行对党内各级机关和党员的监督、审查。
法制机构：
各地政府的法制机构承担一定的监督职能。
新闻媒体：
作为社会监督的一部分，对公共事务进行报道和监督。
信访机构：
接受和处理公民的投诉和建议。
反贪污局、预防腐败局：
负责反腐败的相关工作。
司法局：
负责司法系统的监督和管理。
国有资产监督管理机构：
监管国有资产。
安全监督管理机构：
负责各类安全监督管理工作。
期货、证券、保险、银行业监督管理机构：
分别监管期货市场、证券市场、保险市场和银行业。
医疗机构监督管理机构：
监管医疗机构的运营。
市场和质量监督管理机构：
整合了市场和质量监管的职能。
食品药品监督管理机构：
负责食品和药品的安全监管。
质量技术监督机构：
负责产品质量和技术标准的监督。
工商行政管理机构：
监管市场秩序和行政执法。
卫生监督管理机构：
监管医疗卫生机构的运营。
这些监督部门共同构成了中国的监督体系，确保国家法律法规得到有效执行和社会秩序的稳定