鉴别转基因红豆的方法如下：
淡盐水浸泡法
将红豆倒入淡盐水中，完全浸没在水中的是好红豆，浮在水面上的则是不好的红豆。
观察生虫情况
如果红豆生虫，会有很多虫屎等小颗粒。颗粒大小均匀饱满的为上品，色泽鲜艳的也是好豆子。
检查颜色和光泽
颜色光鲜亮丽的红豆是不错的品种。优质的豆品颜色通常较鲜艳，不新鲜的豆子红色可能不鲜艳，干涩或褪色。
质地和饱满度
质地饱满的豆子是好红豆。用手摸一摸，如果感受到豆子饱满舒软，则是好豆子。颗粒干瘪或有蛀虫破瓣的不要选。
观察发芽情况
非转基因大豆用水泡几天后会发芽，而转基因大豆则不会。但需要注意的是，有些转基因大豆经过特殊处理后也可能发芽，所以这一方法并不完全可靠。
查看标签
如果有条件，可以查看红豆的标签，看是否有转基因标志。但在中国，转基因食品通常没有明确标志，所以这一方法可能不太实用。
建议
虽然上述方法提供了一些鉴别转基因红豆的线索，但需要注意的是，这些方法并不能100%准确地鉴别转基因红豆。如果需要更准确的鉴别，最好在购买前要求商家提供相关证明或到专业机构进行检测。