板栗的食用量应根据个人的身体状况和需求来调整。以下是一些参考建议：
一般成年人：
每天食用量建议不超过50克，相当于5-8颗板栗。
儿童：
2岁以上消化良好的儿童，每天1-2个板栗为宜。
消化不良者：
应减少食用量，避免引起胃部不适。
糖尿病患者：
由于板栗中淀粉含量高，热量大，应适量食用，并注意主食的摄入。
孕妇及特殊人群：
建议少吃或不吃，有健康问题的人群应咨询医生。
食用板栗时，最好在两餐之间作为零食，或加入饭菜中，避免饭后大量食用，以免摄入过多热量。此外，由于生吃板栗不易消化，建议煮熟或炒熟后食用。
请根据自身情况适量食用，并注意观察身体的反应，如有不适，及时调整食用量