干红枣应该冷藏保存。以下是冷藏保存干红枣的理由：
防止变质：
冷藏室温度通常在3-7度左右，可以抑制细菌等微生物的繁殖，延长红枣的保质期。
保持口感：
冷藏不会破坏红枣的组织和水分，因此不会影响其口感和营养成分。
避免冷冻影响：
冷冻室的低温会使红枣冻硬，解冻后口感变差，甚至可能发酸，不适宜用于干红枣的保存。
总结来说，为了保持干红枣的最佳口感和延长保存时间，建议将其放入冰箱冷藏室进行保存
干红枣应该冷藏保存。以下是冷藏保存干红枣的理由：
冷藏室温度通常在3-7度左右，可以抑制细菌等微生物的繁殖，延长红枣的保质期。
冷藏不会破坏红枣的组织和水分，因此不会影响其口感和营养成分。
冷冻室的低温会使红枣冻硬，解冻后口感变差，甚至可能发酸，不适宜用于干红枣的保存。
总结来说，为了保持干红枣的最佳口感和延长保存时间，建议将其放入冰箱冷藏室进行保存