红鱼通常指的是红鳍笛鲷（学名：Lutjanus erythopterus），属于鲈形目笛鲷科笛鲷属的暖水性底层鱼类。以下是关于红鱼的一些特点：
分布与栖息地：红鳍笛鲷广泛分布于全球温暖海域，包括中国南海的北部湾，以及东海和南海等地区。它们通常生活在珊瑚礁、沿海岩石和沙质海底等环境中。
体态特征：红鱼体型椭圆形略高，背部呈弧状弯曲，两眼间隔平坦，全身鲜红色，体披中大栉鳞，侧线与背缘平行。
食性：红鳍笛鲷是肉食性鱼类，主要以小型鱼类和甲壳类为食。
经济价值：红鱼肉质鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的绿色水产品，具有很高的经济价值。
保护状况：虽然红鱼在商业捕捞中有一定的地位，但根据《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》，红鳍笛鲷目前被列为无危（LC）物种。
红鱼因其肉质鲜美、营养丰富，以及较高的经济价值，在海鲜美食中颇受欢迎。同时，由于过度捕捞，其数量在某些地区已经有所减少，因此保护其资源也是渔业管理的重要任务之一