潜江小龙虾的收购点主要有以下几个：
众鼎小龙虾养殖专业合作社：
位于老新镇，提供小龙虾的收购服务，并吸纳了大量就业人员。
中国虾谷小龙虾交易中心：
位于后湖管理区，是全国最大的小龙虾交易市场之一，提供小龙虾的分拣、打包和发货服务。
湖北潜网生态小龙虾产业园集团有限公司：
同样位于后湖管理区，是另一个小龙虾交易市场。
潜江小龙虾批发市场：
是全国著名的小龙虾集散地之一，进货渠道包括直接联系产地、电商平台和中间商。
潜江农业龙头企业：
实行冷库保鲜，并组织资金即时收购鲜活小龙虾入库。
此外，潜江市还安排专车专人到田间地头收购小龙虾，并通过互联网平台将小龙虾直接销往全国各地。