吃卷饼的配菜有很多种选择，可以根据个人口味和营养需求进行搭配。以下是一些常见的卷饼配菜：
生菜午餐肉卷饼
食材：卷饼、鸡蛋、生菜、午餐肉、芝士片
番茄火腿卷饼
食材：卷饼、火腿、鸡蛋、番茄、芝士碎
蟹柳虾仁包菜卷饼
食材：卷饼、包菜、虾仁、蟹柳、鸡蛋、芝士片
牛油果培根卷饼
食材：卷饼、鸡蛋、培根、牛油果、芝士片
菠菜香肠卷饼
食材：卷饼、菠菜、香肠
烤鸭卷饼
食材：鸭片、五花肉、黄瓜条、甜面酱
香辣鸭腿卷饼
食材：鸭腿、香菜、黄瓜、生菜、辣油
蔬菜卷饼
食材：菠菜、豆芽、胡萝卜丝、粉丝、韭菜、调料
和菜
食材：时令蔬菜（如韭黄、豆芽、香干等）切丝，拌或炒
醋溜土豆丝
食材：土豆丝、醋、调料
醋溜豆芽
食材：豆芽、醋、调料
鱼香杏鲍菇
食材：杏鲍菇、调料
灵魂线椒炒肉沫
食材：线椒、肉沫、调料
这些配菜不仅丰富了卷饼的口感和风味，还提供了多种营养成分，使得卷饼更加健康美味。你可以根据自己的喜好选择不同的配菜，创造出属于自己的特色卷饼。