高端餐饮品牌众多，以下是一些知名的高端餐饮品牌：
海底捞- 以高品质食品和舒适用餐环境著称，提供个性化服务。
全聚德- 创立于1864年，以北京烤鸭闻名，是中国高档餐饮的代表之一。
小肥羊- 1999年成立，主打特色火锅，注重健康营养。
大董烤鸭- 另一家著名的烤鸭品牌，以高品质烤鸭著称。
狼爱上羊音乐火锅- 结合音乐和火锅的特色餐饮体验。
火锅记忆- 专注于火锅的高端餐饮品牌。
渝大狮老火锅- 创立于1993年，以传统重庆老火锅为主。
黄记煌- 知名火锅品牌，以特色火锅和中式正餐著称。
德克士- 快餐品牌，提供多样化的餐饮选择。
刘一手火锅- 火锅品牌，以特色火锅和优质服务著称。
井格老灶火锅- 火锅品牌，以传统重庆火锅为主。
东来顺- 传统中华老字号，提供多样化的中华美食。
豪尚豪牛排- 以牛排为主的高端餐饮品牌。
杏花楼- 上海著名的老字号餐饮品牌，以精致中餐著称。
广州酒家- 始建于1935年，以粤菜和中华美食著称。
知味观- 始于1913年，以粽子和其他杭帮菜闻名。
陶然居- 重庆知名餐饮品牌，提供多样化的中华美食。
唐宫- 提供多样化的中华美食，以高品质食材著称。
玉芝兰- 米其林二星餐厅，以精致川菜和创新理念闻名。
新荣记- 高端海鲜和精致中餐著称。
拔萃花园餐厅- 主打川菜慢文化，提供多样化的中华美食。
利苑- 以正宗的粤菜口味和高品质食材著称。
白天鹅酒店 - 玉堂春暖- 提供精致的粤菜和优质服务。
星巴克- 全球顶级咖啡饮品品牌，以高端商务氛围著称。
麦当劳- 全球知名的连锁快餐品牌，以快速服务和多样化菜单著称。
DQ冰淇淋- 冰淇淋品牌，以冰雪女王为主题。
赛百味- 全球知名的连锁快餐品牌，以三明治和快速服务著称。
赤坂亭- 高端日料品牌，主打日式烤肉和和牛放题。
许家菜（望江店）- 成都新派川菜代表，以改良与创新川菜著称。
松云泽- 提供多样化的中华美食，以优雅的环境著称。
这些品牌在各自的领域有着较高的知名度和影响力，提供多样化的餐饮选择和服务，满足不同消费者的需求。