冰雪项目主要包括以下几类：
观光类
冰雕（展）：包括装饰冰雕、注酒冰雕、婚礼冰雕等。
运动休闲类
冰上竞技运动：速度滑冰、短道速滑、花样滑冰、冰球、雪撬运动等。
雪上竞技运动：单板滑雪、双板滑雪、自由式滑雪、高山滑雪、越野滑雪、跳台滑雪等。
其他休闲运动类项目：攀冰、冰上风火轮、登雪山、仿真滑雪、雪地足球、冰钓、冬泳等。
游乐类
冰雪游乐场（园）：集观光与娱乐为一体，包含滑雪场、冰球场、雪地摩托车场等。
景区内依托冰雪的游乐项目：雪地爬犁、马拉雪橇、狗拉雪橇、雪圈、雪地摩托等。
其他体验方式
冬季采摘、雪地温泉、冰雪酒店、冰雪博物馆、冰雪高尔夫、雪上飞碟、雪地射箭、雪按摩等。
这些项目不仅为游客提供了丰富的娱乐和运动体验，也促进了当地冰雪旅游业的发展