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高压牛肉要多长时间

原创2025-06-20 10:25:36

高压锅炖牛肉的时间通常取决于牛肉的种类、切块的大小以及牛肉的老嫩程度。以下是一些通用的时间指导:

对于不带骨的牛肉,一般需要15到20分钟。

如果牛肉带骨,则需要20到25分钟。

牛腱子肉在高压锅中炖煮40分钟左右通常可以得到非常软烂的口感。

牛腩在高压锅中大约需要炖煮40分钟左右。

切成中等大小的牛肉块,在高压锅中通常需要20到30分钟。

如果牛肉特别大块或者希望口感更加软烂,可以适当延长炖煮时间。

请根据您的具体情况调整炖煮时间,并注意观察牛肉的熟度,以确保口感达到最佳

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