春见和不知火都是受欢迎的柑橘类水果，它们各自有不同的特点和口感。以下是它们的主要区别：
外观
春见：果实扁圆形，大小均匀，果皮光滑有光泽，皮较薄且容易剥。
不知火：果实较大，果皮粗糙且较厚，顶部有明显凸起。
口感
春见：果肉颗粒大，饱满多汁，口感脆嫩，甜度高，化渣性好。
不知火：果肉颗粒小而紧密，口感酸甜爽脆，肉质柔软多汁。
价格
一般来说， 春见的价格相对较高。
成熟时间
春见：12月中旬成熟。
不知火：2-4月份成熟。
根据上述特点，你可以根据自己的口味偏好选择。如果你喜欢口感脆嫩、甜度高的柑橘， 春见可能是更好的选择。如果你偏好酸甜爽脆的口感， 不知火可能会更符合你的口味。最终，哪个更好吃还是取决于个人口味