铁观音茶叶的保质期通常为18-36个月，具体取决于茶叶的发酵程度、包装方式、存放环境和时间等因素。以下是铁观音茶叶保存的一些要点：
发酵程度
发酵型铁观音：保质期约为10个月。
烘焙型铁观音：保质期可长达10年甚至更久。
陈香型铁观音：保存时间至少10年，最多可放20年。
包装方式
真空包装的铁观音：在良好的保存条件下，保质期约为24个月。
真空压缩包装：如果是7克每包的包装，在常温下可保存20天左右，冷冻箱零下5度可保存1年。
存放环境
低温贮藏法：在0~5℃的温度下保存，可以延长保质期。
阴凉、干燥、避光的地方：有利于保持茶叶的品质。
其他注意事项
保持干燥、防晒、防潮、密封、防异味。
高温烘焙过的铁观音存放时间会更长。
建议在保质期内尽快饮用，以获得最佳品质。