黑鱼是一种凶猛的肉食性鱼类，其食物种类和大小随鱼龄和生长阶段而有所不同。以下是黑鱼的主要食物：
1. 幼鱼阶段（体长3厘米以下）：
主要以挠足类、枝角类和摇蚊幼虫等小型无脊椎动物为食。
2. 成长阶段（体长3-8厘米）：
饮食转向水生昆虫的幼虫、蝌蚪、小虾以及其他细小的鱼类。
3. 成年鱼（体长超过20厘米）：
以体型较小的鱼类和蛙类为主食，如鲫鱼、餐条、泥鳅等。
在某些情况下，成年黑鱼甚至会捕食同类。
在人工饲养环境下，除了上述天然食物，黑鱼也可以接受如下食物：
动物性饵料，如鱼肉、虾肉、蝌蚪、仔鱼、泥鳅、青蛙等。
人工配合饲料，如豆饼、鱼粉、菜饼等。
黑鱼的食欲通常与水温有关，水温高时食欲旺盛，水温低于12℃时停止摄食。
需要注意的是，黑鱼是领地性很强的鱼类，它们会守卫自己的领地，并会攻击入侵者。