要判断电热水器上的水是否加满，可以采用以下几种方法：
使用水位感知器
市场主流的电热水器通常配备有水位感知器。当打开与热水器连接的自来水角阀后，水会自动进入热水器，当水位达到上限时，感知器会自动停止上水。
观察外部指示标
部分型号的热水器外部有水位指示，可以观察水箱内的水量多少。通常会有一个最高水位线，达到这条线就代表水满。
检查显示屏
如果热水器有液晶显示屏，当水量达到一定百分比（如100%或80%）时，显示屏会有相应的标志显示。可以根据这些数据判断水是否加满。
打开水龙头
打开热水器的出水口，如果从水龙头里能够喷出水来，说明热水器里的水已经加满。
听声音
在断电的情况下，可以轻轻拍下热水器，听是否有水流声。如果听不到声音，说明水已经加满。
检查混水阀
打开混水阀，如果花洒中能够喷出水来，说明热水器里的水已经加满。如果没有喷水，则说明水还没加满。
注意出水口的空气排出
上水时必须将出水口打开，等内胆里的空气完全排出后才能检查水是否注满。排空前必须先将电源切断，以免发生危险。
通过以上方法，可以有效地判断电热水器上的水是否加满，以确保使用安全和热水器的正常运行。