束河古镇和白沙古镇各有特色，哪个更好玩取决于您的个人喜好和旅行目的。以下是它们各自的特点，供您参考：
束河古镇
商业化程度：相对较低，更安静，适合寻求宁静体验的游客。
自然风光：可以欣赏到玉龙雪山等自然美景。
文化体验：丰富的纳西族文化和历史，如参观茶马古道博物馆、龙泉寺等。
活动：骑马、采菌子、徒步等户外活动。
住宿：有多种选择，包括具有当地特色的民宿。
白沙古镇
商业化程度：较低，但相比束河古镇，游客可能稍多。
自然风光：靠近玉龙雪山，可以眺望雪山。
文化体验：有白沙壁画、四方街等文化遗迹。
美食：可以尝试当地特色美食，如诗人馒头和爆浆豆腐。
交通：位置相对居中，交通较为便利。
综合比较
如果您倾向于一个更加原始和宁静的体验， 束河古镇可能是更好的选择。
如果您对纳西族文化和历史有浓厚的兴趣，或者想要体验更加原生态的纳西村落， 白沙古镇可能会更吸引您。
最终，建议您根据自己的兴趣和旅行计划来选择。两个古镇都不需要复杂的攻略，且都适合度假休闲