瓜皮是哪里的方言

瓜皮这个词汇在多个地方方言中有不同的含义和用法：

陕西方言：

瓜皮在陕西方言中是指骂别人傻、笨的意思。

山西晋东南方言：

在山西晋东南一带，“瓜皮”有带着痞性、头脑滑溜、桀骜不驯还不服管教的意思，一般指的是长治人。

四川、重庆方言：

瓜皮在四川和重庆方言中，意思为傻帽、傻、不聪明、反应迟钝等，并且常用于电竞直播中，表示很菜。

综上所述，瓜皮这个词汇是陕西、山西晋东南、四川、重庆等地的方言，具体含义根据不同的地域和使用场景有所变化。