开封小吃街主要位于以下几个位置：
鼓楼夜市：
这是开封历史最悠久且最大的美食夜市，位于开封市中心的鼓楼街和寺后街。这里的小吃种类繁多，有胡辣汤、杏仁茶、小笼包等，深受当地人和游客的喜爱。
西司夜市：
位于包公祠附近，是开封另一个非常有名的夜市。这里集中了各种特色小吃，如黄焖鱼、杏仁茶、麻辣羊蹄等，价格实惠且味道正宗。
老河大西门夜市：
依托老河大百年老校的历史，聚集了周边居民和学生，成为许多外地游客来开封的必去之所。这里的小吃品种丰富，早中晚都有不少人来吃东西。
小宋城：
位于大梁路与夷山大街的叉口，这里集开封小吃的特色，是一个集小吃、表演、购物于一体的旅游景点。
城路开封小吃城：
位于宋城路，这里集中了众多开封特色小吃。
根据以上信息，如果主要想体验开封的传统小吃，建议去鼓楼夜市和西司夜市。如果对开封的历史文化有浓厚兴趣，可以考虑去小宋城。而如果更倾向于品尝多样化的地方小吃，则城路开封小吃城也是一个不错的选择。